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SAP烘焙零售成功案例|丹香集團

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  SAP Business One? 助力青島丹香食品有限公司打造實(shí)時(shí)、高效的企業(yè)管理平臺

       視頻案例鏈接:http://www.drmzn.com/video/2018-8-7/1391.html

  青島丹香食品有限公司,是山東省規模很大的餅店連鎖企業(yè),公司在山東省多個(gè)地區擁有200多家專(zhuān)賣(mài)店,產(chǎn)品包括蛋糕、現烤面包、中西式點(diǎn)心、咖啡和旅游禮品等。丹香是2014年世界園藝博覽會(huì )指定食品供應商、特許商品零售商、門(mén)票代理銷(xiāo)售商和官方指定"伴手禮"。丹香計劃在2018年在山東省內擁有800家連鎖店,躋身中國餅店連鎖企業(yè)第一方隊。

SAP烘焙零售行業(yè)ERP實(shí)例

  青島丹香食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等烘焙產(chǎn)品的企業(yè),在山東地區擁有180家烘焙門(mén)店,主營(yíng)100多種產(chǎn)品,年銷(xiāo)售額達5億人民幣,員工4,000多人,產(chǎn)品進(jìn)入商超進(jìn)行銷(xiāo)售,集生產(chǎn)、配送、銷(xiāo)售于一體,進(jìn)行有效的會(huì )員管理、充值卡、購物券發(fā)行等積累了大量客戶(hù)。

  2016年,為了實(shí)現財務(wù)業(yè)務(wù)一體化、有效進(jìn)行成本分析、生產(chǎn)過(guò)程管控、倉儲賬務(wù)管理,丹香食品有限公司,選擇青島中科華智基于SAP Business  One? 的行業(yè)解決方案,實(shí)現更高品質(zhì)的服務(wù)。

  項目目標

  ? 實(shí)現財務(wù)業(yè)務(wù)一體化的ERP 管理平臺;

  ? 通過(guò)基于SAP Business One 開(kāi)發(fā)的車(chē)間看板系統,有效管理車(chē)間生產(chǎn)進(jìn)度、物資流轉、工時(shí)工費、次廢品率、生產(chǎn)耗料情況等。

  ? 規范整合銷(xiāo)售、采購、計劃、生產(chǎn)、財務(wù)、門(mén)店等各部門(mén)的管理,提升工作效率,增強內控力度,減少溝通成本,規范工作流程。

  ? 規范管理靜態(tài)數據,有效管理物料、BOM等。

  為什么選擇 SAP?

  ? SAP Business One 的靈活性和擴展性強,滿(mǎn)足丹香長(cháng)期發(fā)展和未來(lái)需求的考慮;

  ? SAP 具有良好的產(chǎn)品生態(tài)圈,HANA對大數據的支持符合丹香門(mén)店數據處理需求,產(chǎn)品更新快,系統穩定健康。

  丹香集團解決方案

  ? 基于SAP HANA進(jìn)行大數據處理,滿(mǎn)足丹香門(mén)店營(yíng)業(yè)數據大的財務(wù)處理需求。

  ? 實(shí)時(shí)高效的車(chē)間看板系統,有效解決了車(chē)間生產(chǎn)進(jìn)度、記錄工時(shí)、管理物資流轉管理困難的難題。

  ? MRP極大縮小了生產(chǎn)計劃指定時(shí)間和準確性,提高了工作效率

  每天有效處理丹香門(mén)店銷(xiāo)售數據50000條,生產(chǎn)數據5000條,充值盤(pán)點(diǎn)等數據5000多條。

  丹香之前需要2個(gè)計劃員耗費三個(gè)小時(shí)為車(chē)間制定每日生產(chǎn)計劃,使用SAP系統后僅需要一人1小時(shí)即可解決,僅需要耗費之前時(shí)間的1/6。

  財務(wù)部每月結賬時(shí)間由以前的每月中旬完成結賬出具財務(wù)報表,現在每月5日前即可完成結賬工作,提前10天/月。

  公司名稱(chēng): 青島丹香食品有限公司

  總部 :中國 青島

  行業(yè) : 食品 烘焙行業(yè)

  產(chǎn)品和服務(wù) :糕點(diǎn)、烘焙面包、小食

  員工 : 4000+

 



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